Un operativo conjunto de la Fiscalía y la Municipalidad de La Molina ha resultado en el cierre temporal de un supermercado Tottus. La inspección, realizada como parte de una iniciativa para garantizar la salubridad pública en establecimientos comerciales de Lima, se centró en la revisión de frutas y verduras en busca de residuos de agroquímicos prohibidos o en exceso.
Muestras analizadas
Durante la diligencia, se recogieron muestras de fresas y apio, entre otros productos, para su análisis en laboratorio. El objetivo es determinar si contienen sustancias tóxicas que puedan representar un riesgo para la salud de los consumidores. Las autoridades buscan prevenir posibles delitos contra la salud pública.
Operativo a gran escala
Este operativo forma parte de una acción más amplia que involucra a las cinco fiscalías provinciales de Prevención del Delito de Lima Centro. El objetivo es inspeccionar diversos supermercados y centros de abasto en la capital para asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias y proteger a la población.
Consecuencias del operativo
El fiscal provincial Roldán Soto Salazar indicó que si se encuentran indicios de delitos contra la salud pública, los casos serán remitidos a la fiscalía penal para evaluar la apertura de una investigación formal. Además de las pruebas de laboratorio, la Municipalidad de La Molina detectó falencias en las normas de higiene e instalaciones del supermercado Tottus, lo que llevó a la decisión de clausurar el establecimiento temporalmente hasta que se subsanen las deficiencias.
Colaboración interinstitucional
La operación contó con la colaboración del personal de la Municipalidad Distrital de La Molina y del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa). Esta cooperación interinstitucional destaca la importancia de un enfoque multisectorial para la protección de la salud pública.
El cierre temporal de Tottus
La clausura temporal del supermercado se debe a la falta de higiene en las instalaciones, según informó la municipalidad. Esto resalta la importancia del cumplimiento de las normas de almacenamiento de productos para evitar riesgos a la salud pública. Hasta que se cumplan las normativas de almacenamiento y limpieza, Tottus permanecerá cerrado.
Llamado a la prevención
El incidente sirve como un recordatorio crucial de la importancia de las prácticas higiénicas en la industria alimentaria y la necesidad de una supervisión rigurosa por parte de las autoridades. La seguridad alimentaria es esencial para la salud y el bienestar de la población.
El caso destaca la importancia de la vigilancia y el cumplimiento de las normas sanitarias para proteger la salud pública. Las autoridades continuarán con las inspecciones en otros establecimientos comerciales de Lima.
Fuente: Gestión