El puerto de Paracas ha marcado un hito en la historia de la agroexportación peruana. Por primera vez, un buque cargado con uvas peruanas ha zarpado hacia Estados Unidos utilizando cámaras refrigeradas, representando un avance significativo en la logística de exportación de productos perecederos. Esta innovadora iniciativa, parte de la campaña ‘Uvas x el Sur’, promete revolucionar el envío de frutas frescas a mercados internacionales.
Un nuevo estándar en el transporte de uvas
El Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) ha anunciado el inicio de un nuevo servicio de embarque semanal, el «Andes Express Service», que transportará más de 4,500 toneladas de uva a la costa este de los Estados Unidos, específicamente al puerto de Gloucester, New Jersey, cerca de Filadelfia – principal destino de las uvas peruanas. Este servicio, mediante barcos con tecnología de refrigeración de última generación, garantiza la frescura y calidad de la uva durante todo el trayecto, minimizando las pérdidas y asegurando la llegada de un producto premium al consumidor final.
Más allá de las uvas: un futuro prometedor
Si bien este primer embarque se centra en la uva, el potencial del «Andes Express Service» es mucho mayor. El MTC destaca que este sistema se podrá utilizar para otras frutas como arándanos, mandarinas, naranjas y paltas, abriendo un abanico de posibilidades para la exportación de productos agroindustriales peruanos. Esta eficiencia en el transporte reduce significativamente los costes y los tiempos de envío, permitiendo a los productores peruanos competir con mayor ventaja en el mercado internacional.
Fortalecimiento de la infraestructura logística
La implementación de este nuevo servicio es un claro indicativo del compromiso del gobierno peruano por mejorar la infraestructura logística y fortalecer la competitividad de sus productos en el mercado global. El uso de buques con cámaras refrigeradas no solo mejora la calidad del producto, sino que también optimiza la cadena de suministro, reduciendo los tiempos de entrega y aumentando la eficiencia general del proceso de exportación.
Impacto en la economía peruana
El éxito de esta iniciativa tendrá un impacto positivo en la economía peruana, generando nuevas oportunidades de empleo y contribuyendo al crecimiento del sector agroindustrial. El acceso a mercados internacionales más amplios y eficientes permitirá a los productores peruanos aumentar sus ventas y mejorar sus ingresos, impulsando el desarrollo económico de las regiones productoras.
La apuesta por la innovación en el transporte de productos perecederos no solo beneficia a los productores, sino que también contribuye a la seguridad alimentaria mundial al garantizar el acceso a frutas frescas y de alta calidad en los mercados internacionales. Esta iniciativa posiciona al Perú como un líder en la exportación de productos agrícolas de alta calidad, utilizando tecnología de punta para garantizar su frescura y calidad hasta llegar al consumidor.
Fuente: Gestión